ایجاد صدها مرکز پرورش ماهی در افغانستان در پی افزایش تقاضا
- 16 دقیقه پیش
افغانستان سالانه حدود ۱ درصد ماهی مورد ضرورتش را در داخل تولید می‌کند. این در حالی است که در ۸ سال اخیر ۳۵۰ مرکز پرورش ماهی در افغانستان تاسیس شده است.
مسئولان بخش پرورش ماهی در وزارت زراعت/کشاورزی میگویند که با در نظر داشت افزایش مصرف گوشت ماهی در کشور، علاقمندی برای پرورش ماهی نیز بیشتر شده است.
از گذشته تا به حال مصرف گوشت ماهی در میان افغانها بیشتر فصلی بوده است.
در افغانستان به دلیل دسترسی بیشتر به منابع آبی در فصل‌های بهار و تابستان، گوشت ماهی بیشتری تولید می‌شود.
این نخستین بار است که در کنار دو مرکز دولتی، ۳۵۰ مرکز پرورش خصوصی ماهی در افغانستان ایجاد می‌شود.
از مجموع این مراکز تنها ۱۶۲ آن پارسال در قندهار در جنوب افغانستان ایجاد شد.
مجموع تولید سالانه این مراکز به ۱۵۰۰ تن گوشت می‌رسد که حدود یک درصد مصرف گوشت ماهی را می‌سازد.
بیشتر این مراکز خصوصی، با استفاده از حدود یک جریب زمین، حوض‌های می‌سازند و با استخدام دو یا سه کارمند حرفه‌ای، ماهی پرورش می‌دهند.
وزارت زراعت می‌گوید که علاقه به حرفه پرورش ماهی در چند سال اخیر به گونه چشم‌گیری بیشتر شده است.
خلیل فروغ مدیر پرورش ماهی این وزارت می‌گوید که برای تشویق چنین مراکزی، سالانه بیش از ۴۰۰ هزار جوجه ماهی را به گونه رایگان به مراکز پرورش ماهی کمک می‌کند.
این فارم ها اکثراً در کابل، ننگرهار، کنر، لغمان، نیمروز، هلمند و فعالیت فعالیت دارند.
در کابل دو نوع ماهی را در فارم‌ها پرورش می‌دهند؛ ماهی آب سرد و ماهی آب گرم.
احمد ضیا از پانزده سال بدینسو مسئولیت انتقال جوجه ماهیان به ولایات را در وزارت زراعت به عهده دارد.
او می‌گوید که درآمد ماهی پروری چند برابر درآمد زمین زراعتی است.
احمد ضیا می‌گوید: "ما با کشاورزان نشستیم و محاسبه کردیم. از یک جریب زمین زراعتی سالانه ۵۰۰۰ افغانی درآمد بدست می‌آید، اما اگر یک جریب زمین فارم یا پرورشگاه ماهی ساخته شود، سالانه ۸۰۰۰۰ هزار افغانی بدست می‌آید، یعنی ۱۶ برابر زمین کشت شده."
گوشت ماهی با وجود سود فراوان بهداشتی، در افغانستان مصرف فصلی دارد. در گذشته گوشت ماهی در این کشور تنها از طریق دریا/رودخانه‌ها تامین می‌شد، اما امروز قسمت زیاد ان از این فارم‌ها بدست می‌آیند.
وزارت زراعت افغانستان می‌گوید که به منظور فراهم کردن بخش بیشتری از گوشت مصرفی ماهی، تصمیم دارد به زودی مراکز بزرگ تکثیر و پرورش ماهی را در نقاط مختلف ایجاد کند.
اما اینکه این اقدامات چه زمانی می‌تواند نیاز مصرف ماهی افغانستان را از منابع داخلی تامین کند، باید منتظر ماند و دید.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar