یادگار ایرانی‌ها در عربستان چیست؟
+61
رأی دهید
-15
چندین سال است که ایران و عربستان سعودی با هم زورآزمایی می‌کنند. اوضاع این دو کشور در ماه‌های اخیر بسیار بدتر شده اما یک مسئله جالب این وسط دیده می‌شود! به گزارش فرادید به نقل از ایتر، عربستان سعودی در ماه ژانویه روابط دیپلماتیک خود را با ایران قطع کرد و ایران نیز واکنشی مشابه نشان داد. اما بر خلاف تمام ممنوعیت‌ها، داد و ستد «آشپزی ایرانی» همچنان جایگاه خود را حفظ کرده است: آسوشیتدپرس در گزارشی می‌نویسد که رستوران‌هایی که در عربستان غذاهای ایرانی سرو می‌کنند، همچنان از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار هستند. گزارش آسوشیتدپرس حول محور رستوران‌های زنجیره‌ای ایرانی به نام «شایه» است که 13 شعبه در عربستان دارد. البته اغلب شعب رستوران شایه در ریاض، پایتخت عربستان، قرار دارد.
مالک رستوران زنجیره‌ای شایه (Shayah) اهل عربستان سعودی است. آن‌ها چند سال پیش، سرآشپزهای ایرانی را استخدام کرده تا به همتاهای عرب خود، آشپزی ایرانی را بیاموزند. اینک اما تمام کارکنان ایرانی این رستوران‌ها خاک عربستان سعودی را ترک کرده‌اند، زیرا امکان دریافت ویزای کاری برای ایرانی‌ها در حال حاضر غیرممکن است.
عنوان «خانه آشپزی ایرانی» در شعب رستوران شایه دیده می‌شود. مردم عادی، خسته و گرسنه از کارهای روزانه، به سمت رستوران‌های شایه می‌شتابند. این در حالی است که سیاست بین ایران و عربستان در بدترین وضعیت ممکن قرار دارد. البته برخی در عربستان پیشنهاد داده‌اند که نام ایران را از نشانه‌های رستوران حذف کنند. مالک رستوران شایه اما به جای آن تصمیم گرفته تا در تمام شعب، جمله‌ای را اضافه کند که این رستوران زنجیره توسط عربستانی‌ها مدیریت می‌شود و مالک آن‌ها نیز سعودی هستند.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar